晚上孩子说不太想吃饭,就做了个汤
主料
海带100克 豆腐80克 鸡蛋2个
辅料
盐5克 生抽2克 水1碗 鸡精适量
海带豆豆腐汤的做法
1.海带清洗干净
2.自己做的豆腐切成条
3.锅里倒入油倒入海带
4.快速翻炒两分钟
5.然后加入大碗水
6.大火煮开加入豆腐条炖几分钟
7.然后加入盐
8.炖至豆腐入味
9.加入鸡蛋皮
10.再次炖3分钟
11.出锅前加入鸡精
12.翻匀即可关火
13.然后装盘
烹饪技巧
一道简单又不失营养的汤