小時候的味道,想了很久才想起來的
主料
花生仁(生)200克 菠蘿半個
辅料
冰糖50克
菠萝花生汤的做法
1.花生仁用沸开的水泡五分钟,然后去掉膜,加入適量清水用高压锅煮十五分鐘,喜欢一点的可以煮二十分鐘
2.菠蘿去皮切小塊,泡鹽水十分鐘
3.準備好冰糖
4.打開高壓鍋,繼續開火,把菠蘿瀝水和冰糖一起放入花生湯中沸煮五分鐘左右就可以了
烹饪技巧
這道湯適合大人小孩,春季食用益處多