杨梅具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效。薄荷不仅是盛夏最佳的清凉剂，另有驱风、发汗、利尿之功能。薄荷杨梅汤，可清心宁神、加速新陈代谢、恢复精神。
主料
杨梅300克
辅料
薄荷叶8片 冰糖适量
薄荷杨梅汤的做法
1.将洗净的杨梅放盐水中泡5分钟！
2.将洗净的薄荷叶和切碎！
3.将冰糖，杨梅放入汤锅中，加入适量的水，煮10分钟！
4.再加入薄荷煮开即可，晾凉放入冰箱。
烹饪技巧
杨梅用盐水泡过，味道更甜了。如果想杨梅汤味道浓一些，就把杨梅压碎，时间煮久点！薄荷杨梅汤放入冰箱味道更好！
