玉米须瘦肉汤的做法
玉米须瘦肉汤中含有大量的营养保健物质,具有利尿通淋、降压降脂的功效,做法也很简单,下面小编就跟大家分享下玉米须瘦肉汤的具体做法,千万不要错过哦。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、生物碱、维生素C和K、糖类、有机酸、黄酮、钙、磷、铁
食疗功效:
利尿通淋、降压降脂
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合高血脂、高血压、高血糖、血热型人群
玉米须瘦肉汤所需材料
主要食材:瘦肉 ( 400克 )玉米须 ( 15克 )扁豆 ( 50克 )辅助佐料、蜜枣 ( 适量 )白蘑菇 ( 适量 )盐 ( 6克 )
玉米须瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净,切块;玉米须、扁豆洗净,浸泡;白蘑菇洗净,切段。
2、瘦肉入沸水锅中,汆去血水,捞出洗净。
3、锅中注水烧开,放入瘦肉、扁豆、蜜枣、白蘑菇,用小火慢炖,2小时后放入玉米须炖煮5分钟,加盐调味即可关火。
玉米须瘦肉汤的功效与作用
1、玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热、利尿通淋、平肝利胆的功效。
2、瘦肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。
3、扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。
4、玉米须瘦肉汤此汤具有消暑泄热、利尿通淋、降压降脂降糖、健脾祛湿、补虚强身、滋阴润燥的功效。