娃娃菜大虾汤的做法
这道菜味道非常的鲜香,带着丝丝的辣味,非常的爽口。娃娃菜和虾仁搭配,能给人体补充丰富的锌、钙等营养元素,有益于身体健康,增强身体免疫力。做法非常简单,只要跟着下面的步骤,你也可以做出来哦。
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素A、C、B族维生素、DHA、锌、钙、硒、锌、磷、铁、叶酸
食疗功效:
开胃消食、健脑益智
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食
娃娃菜大虾汤所需材料
主要食材:鲜虾 ( 150克 )娃娃菜 ( 100克 )小米椒 ( 25克 )辅助佐料、花生油 ( 20毫升 )盐 ( 少许 )味精 ( 3克 )葱 ( 3克 )香油 ( 2克 )
娃娃菜大虾汤的做法
1、将鲜虾剪去虾须,开背洗净;娃娃菜洗净切块;小米椒洗净切段备用。
2、油上火放油,将葱炒香,下小米椒、娃娃菜、大虾同炒1分钟,加水,调入盐、味精煲至入味,淋入香味即可。
娃娃菜大虾汤的功效与作用
1、娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。
2、虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。
3、小米椒可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用,还有抗菌杀虫效果。
4、娃娃菜大虾汤此汤具有开胃消食、健脑益智、利尿通便、清热解毒、补肾壮阳的功效。