前些年，喜欢吃鲜芋仙，觉得甜甜的糖水，充满了淀粉融入水中的厚重感。煮的软软的芋头和地瓜，Q弹粘牙的芋圆。不论加冰吃还是热腾腾喝，都感觉爽翻了。怎奈在家做这个，因为原材料的制约，我只能暴力美食到底，用手边最最容易获得的食材，来把这个甜汤做出来...
食材介绍
绿豆(200g),糯米粉(200g),芋头(2个),地瓜(1个),西瓜汁(小杯),豆沙(30g),绿豆粉(30g),牛奶(少量),砂糖(50g),蜜枣(3颗),荔枝(1颗)
香芋红薯Q弹绿豆汤的做法步骤
1. 本地芋头和地瓜，水煮
2. 粉红色加了西瓜汁、深棕色加入了豆沙、绿色是绿豆面、白色是牛奶加糯米粉。用蒸的，也可以用水煮的
3. 水煮要注意，煮开了再下锅，下锅后搅搅，不要粘底
4. 蒸出来滴，色彩更鲜艳
5. 煮出来的，比较粘牙
6. 芋头和地瓜去皮，切小块
7. 绿豆泡开，水煮，加白砂糖，芋头和地瓜也扔进去
8. 把料都放入碗里
9. 绿豆汤灌入
10. 好喝好吃到一个爆呀！
