食材介绍
干菌适量 鸭肉509g 泡椒一个 花椒适量 泡姜适量 苦蕌（川话苦俊儿/圆脚子）适量 泡萝卜适量
简易版-酸萝卜老鸭汤的做法步骤:
1.鸭肉洗净，切块
2.焯水
3.捞起晾凉
4.取干菌适量。在我家，有一种概念叫：无干菌，不成汤。当然大家可以换成其它食材
5.温水泡发20分钟
6.泡发后洗净，剪去根蒂。
7.泡发干菌时准备辅料，泡菜按个人喜好选择多少，然后切块
8.最后将所有食材混合装入电饭煲，选择“煲汤”功能即可。
9.出锅啦！
