海带冬瓜排骨汤食材介绍
主料：
海带(半根) 排骨(250克) 冬瓜(约300克)
辅料：
姜(两片) 盐(少许)
海带冬瓜排骨汤的做法步骤:
1.海带撕细条，打结。
2.排骨洗净，冬瓜用挖球器挖好。
3.炖盅里依次放入海带。
4.排骨，姜。
5.加足量水。
6.上炖盅炖约40分钟。
7.加入冬瓜球再炖约10分钟，加少许盐调味。
8.出锅，很清爽的一碗汤。
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小贴士：
冬瓜要等排骨炖烂了再加，如果一开始一起放进去，等汤炖好了冬瓜都化在汤里了。
