海鲜菇鱼头汤食材介绍
主料：
草鱼头(一个) 海鲜菇(200克) 姜片(3_4片) 葱段(两个) 胡椒粉(适量) 干辣椒(两个) 食用油(少徐) 香菜(一棵)
海鲜菇鱼头汤的做法步骤:
1.鱼头加部分鱼骨，草鱼头从中间剁开，海鲜菇备好
2.海鲜菇去掉根部洗净，葱姜切片
3.炒锅烧热到少许油，放两片姜煎一下，放入鱼头鱼骨制微黄
4.在倒入一大碗水，放葱段，姜片辣椒大火烧开
5.炖二十分钟，把汤面的浮沫打掉
6.再把葱姜辣椒捡出来，放盐胡椒调味
7.鲜美的鱼汤出锅，洒上香菜享用
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