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猪脑汤的做法
更新时间:2016-10-22 05:46

猪脑汤的做法

猪脑汤的做法怎么做好吃?家里学做猪脑汤的做法需要哪些食材?的小编为您提供猪脑汤的做法的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的猪脑汤的做法。

猪脑汤食材介绍

主料:

猪脑(2对) 川芎(5片) 党参(1小段) 枸杞(适量)

猪脑汤的做法步骤:

1.准备药材:枸杞、川芎、党参

猪脑汤的做法

2.猪脑2对

猪脑汤的做法

3.用细细的流水,仔细清洗猪脑上红色的丝(或者接一盆水,猪脑浸泡在水中,用牙签慢慢挑出血丝)

猪脑汤的做法

4.清洗干净的猪脑

猪脑汤的做法

5.猪脑加适量的水,加枸杞、川芎、党参,入锅隔水炖40分钟即可。

猪脑汤的做法

6.炖好后加少许盐调味即可。

猪脑汤的做法

小贴士:

猪脑要买新鲜的,清洗时就比较容易把整张膜带血丝扒下来。

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