喜欢吃松茸棒骨养生汤的做法的朋友,其实可以在家自己动手做松茸棒骨养生汤的做法,因为松茸棒骨养生汤的做法的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的松茸棒骨养生汤的做法比起来,自己做的松茸棒骨养生汤的做法又健康,吃起来更放心。
松茸棒骨养生汤食材介绍
主料:
棒骨(800g) 干松茸(25g) 姜片(五片) 盐(适量)
松茸棒骨养生汤的做法步骤:
1.准备好食材,松茸洗干净泡水、买棒骨的时候我切块了
2.锅里烧水,放入骨头焯水,血水没有了捞起
3.凉水洗干净排骨浮沫,捞起沥水
4.另起一锅水,烧开了放入大骨和姜片,大火煮开,中小火慢熬
5.熬到合适的汁水,倒入泡过松茸的水,加入少许盐(松茸我清洗干净了,泡松茸的水里面没有渣子)
6.倒入松茸,熬到松茸变软(如果汤汁不够可以加入适量汤汁熬)
7.熬好了装入碗中
8.完成
小贴士:
熬汤的水一次性加够,慢慢熬制,汤变奶白,倒入松茸,再熬15分钟或更多。这样的汤汁特别鲜香。