杏鲍菇鸡腿汤的做法怎么做好吃?家里学做杏鲍菇鸡腿汤的做法需要哪些食材?的小编为您提供杏鲍菇鸡腿汤的做法的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的杏鲍菇鸡腿汤的做法。
杏鲍菇鸡腿汤食材介绍
主料:
鸡腿(两个) 杏鲍菇(1个) 香菜(适量) 盐(适量) 清水(适量) 姜(3片)
杏鲍菇鸡腿汤的做法步骤:
1.鸡腿洗净备用
2.烧一锅开水,将鸡腿放入锅中焯一下,去血水和浮沫,鸡腿盛到盘中备用
3.杏鲍菇切片备用,香菜切沫,姜切片
4.将鸡腿放入高压锅中,添加适量清水,加入姜片,按下煮鸡键
5.鸡腿压好后放入煮锅中,放入杏鲍菇,加入适量盐小火煮至杏鲍菇变熟即可
6.将煮好的鸡腿撕成小块,装入碗里,放入鸡汤杏鲍菇,加香菜沫
7.我还放了一个整只鸡腿,很好喝哦
小贴士:
1.姜片一定要加,去腥用的
2.盐我只放了一点点,基本是没有什么味道的,但是喝汤最好不要太咸
3.杏鲍菇也可以跟鸡腿一起做,但容易时间太久,会老
4.有砂锅的话可以慢慢炖,我没有,就先用高压锅压熟烂,再煮了,味道可能会差一点,但还是很好吃哦