西红柿猪肝汤的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,西红柿猪肝汤的做法这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下西红柿猪肝汤的做法简单的做法。
西红柿猪肝汤食材介绍
主料:
西红柿(两个) 猪肝(100克) 猪肉(一小块) 咸蛋黄(一个)
辅料:
蒜(一小个)葱(一条) 盐(适量) 鸡精(适量)
西红柿猪肝汤的做法步骤:
1.准备好食材
2.把食材洗干净切好,(猪肝切薄片再用姜水洗一下)
3.锅里下少许油把蒜爆香,
4.再把猪肝下去炒香,
5.再放西红柿炒,
6.放适量的水,煮上几滚,
7.'放咸蛋黄
8.再放猪头
9.放适量的盐和鸡精煮化
10.关火下葱花,
11.装碗,
1小贴士:
咸蛋黄可以不用下,我刚好家里有一个就下去了
猪肝切好再用姜一起泡洗一下,