用料
腌渍香椿 1把
鸡蛋 3个
盐少许
黑胡椒粉少许
食用油适量
香椿炒鸡蛋腌渍版的做法步骤
1.鸡蛋打散，香椿洗净切末加入蛋液中，加盐、胡椒粉调匀。
2.锅内烧热油，将蛋液倒入迅速翻炒至蛋粒成型均匀包裹在香椿上，即可出锅。
小贴士
不喜欢黑胡椒粉的可改用鸡精，或者什么都不用。
