干贝蒸萝卜的做法
这道干贝蒸萝卜做起来非常简单,只要几个简单步骤,放入蒸锅就搞定啦,但是出来的味道很惊艳,吃过大鱼大肉后享受一下清口小菜吧。
营养价值:
维生素B2、铜、锰、铁、钠、钾、钙、锌、镁、磷、硒、维生素A、维生素E、蛋白质
食疗功效:
调中下气、滋阴健脾
适宜人群:
适宜阴虚火旺,常感觉咽干口渴、肺燥干咳者
禁忌人群:
儿童、痛风病患者不宜食用
干贝蒸萝卜所需材料
主要食材:干贝 ( 6粒 )白萝卜 ( 250克 )辅助佐料、盐 ( 3克 )
干贝蒸萝卜的做法
1、取干贝用清水泡软,洗净备用。
2、将白萝卜削皮洗净,切成段;中间挖洞把干贝一一塞入,盛盘。
3、将盐均匀撒在萝卜上,移入蒸锅,蒸熟即可。
干贝蒸萝卜的功效与作用
1、干贝具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
2、白萝卜预防感冒,有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
3、干贝蒸萝卜具有调中下气、滋阴健脾、清热凉血、刺激食欲等功效。