奶油胡萝卜泥的做法
奶油胡萝卜泥是一款不错的养生菜,不但看似口味独特,而且味道也十分的可口,特别适合营养不良的患者食用,它烹饪起来十分的简单易学,是家庭聚餐的一道不错的菜肴。
营养价值:
膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、钾、磷
食疗功效:
健脾开胃、清热解毒、补肝明目、美容护肤。
适宜人群:
一般人皆可食用,尤以癌症、高血压、夜盲症患者。
禁忌人群:
饮酒过多者不宜食用
奶油胡萝卜泥所需材料
主要食材:胡萝卜 ( 1根 )黄油 ( 适量 )
奶油胡萝卜泥的做法
1、将胡萝卜择洗干净,切成小块,蒸熟。
2、锅置火上烧热,放入黄油熔化。
3、将蒸透后的胡萝卜碾成泥,加入熔化的黄油搅拌均匀即可。
奶油胡萝卜泥的功效与作用
1、奶油适合于缺乏维生素A的人和儿童食用。
2、胡萝卜 富含植物纤维,这些植物纤维可增加人体胃肠的蠕动,促进代谢,通便顺畅且有效防癌。
3、奶油胡萝卜泥营养价值丰富,能促进胃消化,特别适合儿童食用。