食材介绍
小鸡翅根(8个),淀粉(1小碗),鸡蛋(2个),面包糠(1小碗),辣椒粉(少许),料酒(50g),胡椒粉(少许),盐(2g),糖(2g),鸡精(1g)
香酥烤鸡翅的做法步骤
1. 把鸡翅根，洗干净，用刀在肉上划几个小口子，用料酒，盐，辣椒粉，胡椒粉，少许糖，少许鸡精，腌制1小时。
2. 准备好鸡蛋，淀粉和面包糠。
3. 现在鸡翅跟上过上一层薄薄的淀粉，多余的粉抖掉。
4. 在过上一层鸡蛋液。
5. 在裹上一层面包糠。
6. 烤箱180度预热5分钟。
7. 裹好的鸡翅根放入烤箱烤30分钟。根据个人的烤箱，注意不要烤过了！
8. 烤好了！又香又脆，而且不是用油炸得很健康！儿子爱吃！
