可以当零食的小凉菜
食材介绍
豆角,麻将,香油,芝麻,白胡椒粉,盐,泰椒,小绿椒
胡麻酱淋豆角#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤
1. 豆角切段,泰椒和小绿椒切碎
2. 锅中水开下入豆角(水中放几滴油,可让煮出的菜色好看)
3. 调胡麻酱,一大勺芝麻酱用香油或橄榄油泄开,加入少许白胡椒粉、盐、芝麻和切好的红、绿辣椒,搅拌均匀酱就调好啦。好不好吃就是这步最重要啦!
4. 煮好的豆角过凉水冲凉,摆好盘
5. 把胡麻酱淋在豆角上
6. 吃的时候拌匀,每根豆角都粘上胡麻酱香香滴
小贴士
1、焯豆角是下点油可保持菜色。2、用香油泄开的麻将更香还不会水