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炒土豆片的做法
更新时间:2016-10-22 02:38

炒土豆片的做法

食材介绍

土豆2个 胡萝卜半根 青椒2个  大蒜适量  生抽适量  盐适量

土豆片的做法步骤:

炒土豆片的做法步骤:1

1.青椒、胡萝卜切好备用。

 

炒土豆片的做法步骤:2

2.土豆洗干净,刮皮,切薄片(不可太薄、炒的时候容易碎。和1元硬币厚度差不多就行)用清水泡五分钟左右。然后放锅里煮两三分钟的样子(炒的时候更容易熟)。捞出沥干水份。

 

炒土豆片的做法步骤:3

3.热锅下油。加入土豆片、盐翻炒。

 

炒土豆片的做法步骤:4

4.翻炒至土豆变软,铲到锅的一边,再次放油、加入大蒜、青椒、胡萝卜、盐一起翻炒。

 

炒土豆片的做法步骤:5

5.最后加入生抽、翻炒均匀出锅。

 

炒土豆片的做法步骤:6

6.成品图

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