鳕鱼炖豆腐食材介绍
主料：
鳕鱼(一条) 豆腐(400克)
辅料：
油(三勺) 盐(一小勺)酱油(两勺)料酒(一勺)花椒(8粒)八角(一颗)葱(半根)姜(两片)蒜(两瓣)
鳕鱼炖豆腐的做法步骤:
1.鳕鱼洗净，切段
2.豆腐切块
3.葱切段，蒜姜切片
4.热锅下油，油热下鱼和步骤3所有材料
5.稍微炒一下，就加料酒，酱油
6.加豆腐
7.加一碗水，加盐
8.大火烧开，转小火煮15分钟
9.成品图
