食材介绍

荠菜50克 面粉200克 猪肉100克  蚝油1勺 虾油1勺 十三香1勺 麻辣鲜1勺  麻油1勺  鸡精少许

荠菜肉馅蒸饺的做法步骤:

1.荠菜焯一下挤出水剁碎，瘦肉剁碎，加入蚝油1勺、虾油1勺、十三香1勺、麻辣鲜1勺、鸡精少许、麻油1勺拌匀

2.烫面团提前揉好滋润一会儿

3.搓长条

4.切丁

5.压扁

6.擀圆

7.被馅儿

8.捏成柳叶形

9.放入蒸屉，大火蒸15分钟

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