螃蟹白菜炖豆腐食材介绍
主料:
白菜(1棵)
辅料:
螃蟹(2只)豆腐(适量)
螃蟹白菜炖豆腐的做法步骤:
1.螃蟹洗净去鳃去胃
2.白菜洗净切条
3.豆腐切条烫一下
4.炒锅倒油,油热后放葱炒香,放白菜继续翻炒,倒少许水,放入豆腐和螃蟹,稍微炖煮片刻
5.炖至螃蟹变色,放适量食盐已经少量胡椒粉
6.营养美味的健康菜出锅啦
小贴士:
豆腐开水中绰一下,去除豆腥味