食材介绍
嫩豆腐适量 豆瓣酱适量 蒜泥适量 青椒适量 小葱适量 盐适量 糖适量 酱油适量 虾皮粉适量
麻婆豆腐的做法步骤:
1.把豆腐切成小方块，蒜切碎，青椒切丝，葱切小段。
2.锅烧热，倒入食用油，下入蒜泥煸炒出香味。
3.加青椒炒，加一勺豆瓣酱炒出红油。
4.炒~炒~炒~
5.倒入小半碗水，烧开，加豆腐。
6.略翻拌，加入盐，虾皮粉，糖，酱油大火烧开。
7.收汁盛出来，撒上葱就好了。（全程不要用勺子过分搅动，免得豆腐碎）
8.美美的吃吧~
相关专题推荐：麻婆豆腐的做法大全
