如何做雪菜烧素鸡的做法好吃？其实雪菜烧素鸡的做法的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做雪菜烧素鸡的做法的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会雪菜烧素鸡的做法的做法，做出一道属于自己的美味哦!
雪菜烧素鸡食材介绍
主料：
素鸡(2个) 雪菜(半包)
辅料：
油(适量) 盐(少量)小葱(少量)
雪菜烧素鸡的做法步骤:
1.食材
2.素鸡切成厚薄均匀的小块。
3.雪菜半包，放一包太多了。
4.小葱切段。
5.热锅冷油，油微热，素鸡一块一块放入锅内。
6.开小火把素鸡俩面煎黄。
7.煎好后先装盘。
8.用锅里的油，把雪菜先炒香。
9.然后倒入煎好的素鸡。
10.拌均匀后，加入半碗清水。
11.一般我做，水满过素鸡就好。
12.开中火把汤汁烧开，加入少量的盐。要先尝下够不够味，雪菜本就是咸的。
13.开大火收汤汁，并放入小葱段。
14.拌均匀后，就开火装盘了。
15.阳台的雪菜素鸡。
16.看了想吃了没有。
1小贴士：
1:煎素鸡全程小火，油要放多些。
2:煎的时候不要去动它，动下锅子就行了。
3:雪菜本就是很鲜的，所以没放味精。
4:买不好雪菜，农村自家腌制的咸菜也可以做的。
5:我做菜不喜欢放过多的调料，去掩盖菜原有的鲜美。
6:如果雪菜有酸味不建议做。
