炖白菜是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享炖白菜做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的炖白菜香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
炖白菜食材介绍
主料:
白菜(半颗)
辅料:
五花肉(100克)木耳(少许)粉丝(50克) 味极鲜(适量) 盐(适量)油(适量) 葱姜(适量)八角(1个)
炖白菜的做法步骤:
1.白菜洗干净切块!
2.肉切条如图所示!
3.锅中倒入适量的油,稍后放入五花肉翻炒一会!
4.随后把葱姜和八角放入锅中翻炒一会!
5.肉变色后放入白菜翻炒一会!
6.木耳洗干净!
7.粉丝用热水泡10分钟!
8.放入木耳!
9.等到白菜炒出水份时把粉丝放进去翻炒!
10.放入粉丝,倒入味极鲜,放入适量的盐!
11.白菜炖烂后就可以出锅喽!
1小贴士:
开锅后小火炖菜更出味哒!