食材介绍
猪肉馅200克 鸡蛋一个 胡萝卜1-2个 葱花少许 姜末少许 胡椒粉少许 料酒一勺 生抽一勺 面粉少许 水少许
炸丸子的做法步骤:
1.准备好食材（一）
2.（二）
3.（三）
4.把肉馅放入容器中，加入葱花和姜末，打入一个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀
5.胡萝卜擦丝切碎后放入肉馅中，加入少许生抽，料酒，胡椒粉，盐，面粉，水和匀备用（一）
6.（二）
7.（三）
8.锅里多倒些食用油烧热，放入肉馅炸成丸子
9.炸至金黄捞出既可
