1.苦瓜切丝泡在凉水或者冰水中，保持苦瓜清脆的口感，祛除苦味并能保持翠绿
2.将洗好的海蜇切丝泡水
3.将芝麻与香油、盐、点一点白醋在小碗里拌好
4.将海蜇丝和苦瓜丝拌匀撒上调好的芝麻汁，拌匀即可食用
小米之所以推荐这道菜1、此菜做法简单，无油烟，健康开胃2、美白减肥适宜夏天适宜3、尤其那些火大的MM 兼具祛火功效，实在是一菜不可多得！
