用料
黄瓜250g
麻油适量
盐适量
辣椒粉适量
酱油适量
大蒜适量
凉拌麻辣黄瓜的做法步骤
1.准备一个黄瓜，洗净。
2.准备两粒大蒜，备用。
3.将黄瓜切丝。
4.将大蒜洗净，拍平切开。
5.将切好的黄瓜丝盛盘，将切好的大蒜放在黄瓜丝上面。
6.放入辣椒粉在黄瓜上面。
7.再放入适量的酱油、麻油、盐。
8.根据自己的品味放好做料后，把黄瓜搅拌均匀。
9.搅拌均匀后放置5分钟后，即可食用。
小贴士
1、注意选择的黄瓜，如果是老黄瓜，还要去皮好一点噢。
2、要将搅拌好的黄瓜放置一会，可以使作料进入到黄瓜内噢。
