用料
木耳菜200g
油适量
盐适量
大蒜适量
香菜适量
鸡精适量
生抽适量
陈醋适量
白砂糖适量
芝麻油适量
凉拌蒜香木耳菜的做法步骤
1.木耳菜清洗干净。
2.在热水内烫一分钟后捞出用凉水冲两遍。
3.蒜米加切碎的香菜碎。
4.放入适量盐和鸡精。
5.滴入适量生抽。
6.加入多多的醋。
7.加入半勺白砂糖。
8.把上面那碗汁淋在烫熟的木耳菜上面。
9.在上面再淋入一层芝麻油即可。
小贴士
木耳菜烫一分钟即可，不要煮太久。
凉拌的汁一定要有蒜和醋才好吃的。
