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酸辣凉拌茄子的做法
更新时间:2016-10-21 23:07

酸辣凉拌茄子的做法

食材介绍

茄子2个 香菜2棵 小米椒2个 蒜瓣4个  盐1勺 糖1勺  适量  生抽适量 油泼辣子2勺

酸辣凉拌茄子的做法步骤:

酸辣凉拌茄子的做法步骤:1

1.茄子去皮

 

酸辣凉拌茄子的做法步骤:2

2.洗净切块

 

酸辣凉拌茄子的做法步骤:3

3.放入锅蒸20分钟

 

酸辣凉拌茄子的做法步骤:4

4.取出放凉,撕成条状。香菜、大蒜、小米椒切碎,撒在撕好的茄子上,然后加入盐、糖、陈醋、生抽、辣椒油调制的酱汁即可。

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