凉拌蔬菜食材介绍
主料：
黄瓜(1根) 胡萝卜(50克) 香菜(3颗)
辅料：
橄榄油(适量) 盐(适量) 生抽(适量)白糖(适量)酱油(适量)
凉拌蔬菜的做法步骤:
1.黄瓜擦成丝。（中间的黄瓜瓤不用）
2.胡萝卜擦丝，香菜切碎。
3.用适量橄榄油、盐、生抽、糖和酱油调成酱汁备用。
4.找个大碗，将所有蔬菜倒入其中。
5.浇上酱汁，翻拌均匀即可。
6.装盘。
7.
小贴士：
1.凉拌蔬菜拌好后都是直接吃，所以菜洗好之后最好用凉开水再洗一遍。
2.喜欢蔬菜原色的亲，可以不加酱油。
