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爽口捞汁凉菜的做法
更新时间:2016-10-21 22:49

爽口捞汁凉菜的做法

喜欢吃爽口捞汁凉菜的做法的朋友,其实可以在家自己动手做爽口捞汁凉菜的做法,因为爽口捞汁凉菜的做法的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的爽口捞汁凉菜的做法比起来,自己做的爽口捞汁凉菜的做法又健康,吃起来更放心。

爽口捞汁凉菜食材介绍

主料:

蔬菜:黄瓜(半只) 龙须菜(少许) 粉丝(适量) 秋葵(5个) 洋葱(半块) 芹菜(1颗) 捞汁:葱末(少许) 姜末(少许) 蒜末(少许) 麻辣椒油(少许) 盐(少许) 味精(少许) 香(少许) 生抽(适量) 味达美(少许) 白糖(少许) 冰水(适量) 黑白芝麻(适量)

爽口捞汁凉菜的做法步骤:

1.将所有的捞汁调料放在一个碗中,用勺子搅拌均匀,使白糖和盐还有味精化开。

爽口捞汁凉菜的做法

2.然后加入,适量的冰水,我用的是矿泉水放入冷藏一天一夜。

爽口捞汁凉菜的做法

3.将黄瓜和洋葱还有芝麻,辣椒备好。这些都是不用烫的

爽口捞汁凉菜的做法

4.将秋葵芹菜粉丝龙须菜,过水焯熟,放凉水中拔凉空水。

爽口捞汁凉菜的做法

5.将两盘菜都拌入捞汁中拌匀。

爽口捞汁凉菜的做法

6.拌匀后撒上适量的黑白芝麻粒,黑白芝麻是炒熟的。也可以撒上炒熟的花生末。

爽口捞汁凉菜的做法

7.成品,简直是爽爆了,我要去吃了!

爽口捞汁凉菜的做法

小贴士:

步骤就是先将捞汁调好了,将冰水放进去,再把生的菜切好熟的菜烫好拔凉,直接放进去拌就可以,真的是很简单。

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