凉拌魔芋粉是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，凉拌魔芋粉这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下凉拌魔芋粉简单的做法。
凉拌魔芋粉食材介绍
主料：
魔芋粉(适量) 黄瓜(适量) 木耳(适量)
辅料：
盐(适量)香油(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量)香菜(适量)蒜(适量) 红辣椒(适量)醋(适量)
凉拌魔芋粉的做法步骤:
1.魔芋粉一盒
2.木耳切丝备用。
3.黄瓜洗净切丝备用。
4.蒜切末备用。
5.红辣椒切圈备用。
6.将蒜末，红辣椒，放入一个小碗内，加盐，鸡精，醋，香油，生抽搅拌均匀备用。
7.锅加水，放入魔芋粉，大火烧开，转中火煮五分钟，捞出过凉备用。
8.锅中放入适量的水，烧开后，将木耳丝放入锅里，焯熟后捞出过凉备用。
9.将切好的黄瓜丝放在盘里，把木耳丝放在盘里的黄瓜丝上面。
10.把焯好的魔芋粉放在木耳丝上面，把调好汁浇在魔芋粉上，撒上香菜即可。
1小贴士：
吃的时候将调好的汁浇在魔芋粉丝上即可。
