火腿鸡蛋卷的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，火腿鸡蛋卷的做法这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下火腿鸡蛋卷的做法简单的做法。
火腿鸡蛋卷食材介绍
主料：
鸡蛋(2个) 火腿(1个) 淀粉(2勺)
辅料：
油(少许) 盐(少许)黑芝麻(少许)
火腿鸡蛋卷的做法步骤:
1.碗内放入两个鸡蛋
2.鸡蛋打散
3.放入两勺子淀粉和少许盐
4.火腿肠一分为二
5.搅拌好的蛋糊
6.锅里抹油，煎火腿肠
7.放入蛋糊
8.半凝固时放点黑芝麻
9.凝固后翻面
10.放火腿
11.卷起来
12.装盘
1小贴士：
搅拌蛋糊要没有疙瘩。全程小火烙饼
