食材介绍
益母草30克 鸡蛋2个 红糖适量 水适量
益母草煲鸡蛋的做法步骤:
1.用料：益母草30克，鸡蛋2个，红糖适量，水适量
2.将益母草装入药袋中扎好，加水浸泡半小时。
3.将药袋同浸泡水一起放入砂煲，加入鸡蛋。
4.加入清水，没过鸡蛋。
5.启动煲汤功能，煮沸后继续煮5分钟。
6.取出鸡蛋，去壳，
7.放回煲中，文火继续煮1小时。
8.加入红糖，再煮10分钟。
9.出锅，饮汤食蛋。
