这是一道懒人菜,省时美味又健康。炒好菜品,放入电饭 煲 ,菜的香味在焖煮过程中,慢慢渗入到晶莹剔透的米粒里,大赞! 香肠 焖饭用料工具 主料: 大米 (200克) 香肠 (2段) 土豆 (1个) 豌豆 (100克) 调料: 小葱 (2棵) 姜 (1块) 蒸 鱼豉油 (10ml) 黑胡椒 粉...(2016-11-13 22:24:56)
手抓饭可谓新疆的一道 特色美食 ,去新疆当然是不会错过,记得那年豆爸出差,我带着小朋友去玩,当天就带我们品尝了这道特色美食。 随后的几年时间里,时不时也会自己动手做这道美食,但从来没有去研究过正宗的做法,只听豆爸讲过做这道美食需要那些食材,平...(2016-11-13 22:24:43)
芝士 焗饭 用料工具 主料: 鱿鱼 (适量) 青瓜 丁 (适量) 香菇 丁 (适量) 西兰花 (适量) 调料: 料酒 (适量) 盐 (适量) 生抽 (适量) 厨具: 电 烤箱 、炒锅 芝士焗饭 的做法: 1.芝士切碎备用 2.准备好自己喜欢的配菜,都切丁(女儿钦点的鱿鱼~) 3.烧热油锅,...(2016-11-13 22:24:32)
天气太热,想吃 咖喱饭 又不想动,于是乎跑到超市去买现成的咖喱 土豆 鸡。回家再添点料加工一下,很适合我这好吃懒做的人。嘻嘻^_^ 海豚 咖喱土豆 鸡饭用料工具 主料: 味嘟咖喱(盒装) (200克) 土豆片 (4块) 红 萝卜 片 (4块) 白 米饭 (一碗) (150克)...(2016-11-13 22:24:21)
儿子和我都比较喜欢吃焖饭,我也是最近半年才开始做饭,做的不好多多指教 五花肉 萝卜 豆角 焖饭用料工具 主料: 胡萝卜 (适量) 洋葱 (适量) 五花肉 (适量) 豆角 (适量) 调料: 葱 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 酱油 (适量) 料酒 (适量) 盐 (适量) 花椒 面 (...(2016-11-13 22:24:10)
日常三餐中, 米饭 是出现在我家餐桌上频率最高的。五常的米家里人尤其钟意, 蒸 好的米饭,软糯弹牙,很符合我们的口味。做了一份家人特别喜欢的咖喱 猪排 饭,好米配好饭的情形下,不一会儿就见底了。外脆里嫩的猪排,搭配浓郁的咖喱,还别有风味,从此就...(2016-11-13 22:24:00)
蒸 米饭 用料工具 主料: 大米 (适量)辅料水(适量) 厨具: 蒸锅分类米饭米主食原味蒸半小时简单难度 蒸米饭的做法: 1.大米准备好! 2.然后来回冲洗三遍左右,把洗米的水倒掉! 3.然后再次倒入水,感觉水深度测量是大米和水面的高度,一手指肚那么高就可以了! 4...(2016-11-13 22:23:50)
今天中午做了 土豆 腊肠 焖饭,用了湖南的腊肠,有一点点的麻辣,煮到饭里基本吃不出了! 土豆腊肠焖饭用料工具 主料: 大米 (200克) 腊肠 (大半根) 小土豆 (5个) 青豆 (50克) 辅料 盐 (少许) 料酒 (1勺) 酱香鲜 (3勺) 色拉油 (适量) 砂糖(0.5勺) 蒜瓣 (1个)...(2016-11-13 22:23:38)
过完年,家里的冰箱总有些未必歼灭的年前存货,比如涮 火锅 剩下的半斤八两 肥牛 片。周末的中午,不妨来个简易 便当 肥牛饭。 年后午餐便当用料工具 主料: 肥牛片 (约半斤) 葱头 (一个) 芹菜 (适量) 米饭 (适量) 调料: 姜 (适量) 盐 (适量) 料酒 (适量)...(2016-11-13 22:23:27)
儿子很喜欢吃 炒饭 ,小时候带他去吃自助餐,无论那里有多少品种,基本就是两块 鸡翅 ,一盘炒饭就吃饱,大家都笑带他去吃自助餐太亏了。现在还经常要我给他炒饭吃,每次都能吃下一大碗。有时给他炒饭,有时是 焗饭 ,他喜欢 牛肉 炒饭和蟹籽炒饭、 三文鱼...(2016-11-13 22:23:17)