鸡蛋 开洋 蒸 肉末用料工具 主料：鸡蛋(1只)开洋(40克)肉末(185克)辅料料酒(适量) 生抽(适量)盐(适量) 厨具： 电饭 煲 分类热菜 家常菜 咸鲜蒸三刻钟简单难度 鸡蛋开洋 蒸肉 末的做法: 1.食材：鸡蛋、开洋（已泡）、肉末 2.将泡好的开洋合入肉末中。 3.打入...(2016-10-13 08:50:19)

虽然软炸 里脊 类似的版本播过了很多次，但是还是不断的会有人来问软炸里脊怎么做，像酥肉， 锅包肉 ，都是类似于软炸里脊的版本，但是在配方上也确实是略有不同，软炸里脊的重点就是在软上。 这个才也是春节众多年菜之中生命力较为长久的一道菜了，我国地大...(2016-10-13 08:50:09)

雾霾天多吃 木耳 可以清肺，这天然的清道夫可是不可忘记， 山药 是调节人体免疫力的上好食材，对于体弱年老的人来说堪比一味上好的补药。 主料 木耳(水发)150克山药150克 辅料 胡 萝卜 20克葱5克蒜5克食用油5克盐3克 木耳山药的做法 1.山药洗净后去皮，切片...(2016-10-13 08:50:00)

茄子 一定要手撕，比刀切的要好吃。撕好后，用盐腌一会，不但不氧化发黑，炒之前攥干水份比较省油！ 五花肉 煮熟再煎，肥而不腻，用煎出的 猪油 炒菜，味道更香！ 每入一道调料和菜都要翻炒，不要一起都放入锅里，不入味。 不同于 麻辣香锅 ，这道菜没有辣味...(2016-10-13 08:49:50)

电饭 煲 也能做出美味 烤鸡 ，而且步骤非常简单。香的不要不要哒。不信你也来试试。 主料 三黄鸡 1只 辅料 葱适量香叶5片 八角 4颗李锦记烤 肉酱 适量姜适量蒜适量油少量 电饭煲 蜜汁 烤鸡的做法 1.整只三黄鸡两斤左右，去除内脏的，鸡屁股也去掉算了。清洗...(2016-10-13 08:49:40)

这道菜背后的故事～: 海带 ，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜...(2016-10-13 08:49:31)

土豆 具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与 苹果 一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆...(2016-10-13 08:49:22)

白 萝卜 营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。 羊肉 鲜嫩，营养价值高，更...(2016-10-13 08:49:13)

很下饭的一道菜 主料 猪 里脊 肉50克胡 萝卜 50克 豆干 50克 鱿鱼 (干)40克 木耳 (水发)50克 香菇 40克 辅料 白糖1茶匙 鸡精 半茶匙 白胡椒 粉半茶匙生抽2茶匙料酒1茶匙 蒜苗 1根姜1块蒜2瓣植物油4茶匙淀粉2茶匙食盐1茶匙 鱼香肉丝 的做法 1.木耳、香菇泡发...(2016-10-13 08:49:03)

蕨菜 有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效；可治食隔、气隔、肠风热毒等症 主料 蕨菜(脱水)100克 猪肉 100克 辅料 油20克盐5克蚝油5克 阙菜的做法 1.准备好材料 2.将蕨菜干用清水浸发，大约要2~3小时，至浸软为止 3.猪肉切片，用油盐、蚝油腌30分钟...(2016-10-13 08:48:53)