1张图片 “ 猪排酥脆好吃,但是制作过程却非常简单,腌10分钟做10分钟,对于上班族来说绝对算得上快手菜,外香里嫩,孩子也特别喜欢。 一般的猪排做法都会采用炸的方式,但是炸完剩下的油却不好处理,而且油温不好控制容易炸过,所以每次我都会选择煎的方式...(2016-10-04 20:50:45)
2张图片 “ 在家做豆腐已好多次了,用盐卤做过老豆腐,用内脂做过豆腐花,用白醋来做,还是第一次!昨晚试了试! ” 食材明细 干黄豆 150克 清水 1600毫升 白醋 15毫升 清水 75毫升 其它 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 自制老豆腐(白醋版)的做法步...(2016-10-04 20:50:23)
1张图片 “ 自己做的凉皮,卫生又放心,自制的辣椒油、花椒油拌入蒜汁,味道比外面买的更好吃,虽然步骤麻烦些,但想吃美味佳肴,又怎能偷懒呢?夏日里来一碗清爽麻辣的凉皮,好的不要不要的。 ” 食材明细 盐(面浆) 少许 面粉(面浆) 适量 清水(面浆)...(2016-10-04 20:49:56)
1张图片 食材明细 绿豆粉 300g 食用油 30g 纯牛奶 16g 蜂蜜 65g 绵白糖 38g 清淡 口味 技巧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 #ACA烘焙明星大赛#第一次做绿豆糕,味道不错!的做法步骤 1.绿豆粉隔水30分钟左右,忘记照照片了 2.加入绵白糖,蜂蜜,食用油,纯牛...(2016-10-04 20:49:35)
6张图片 “ 鲷鱼烧源自日本东京的,是以面粉、砂糖和泡打粉为材料,所做成的形状像鲷鱼的和果子。里面通常放入豆沙馅。是一种简单快手的美味小吃。 ” 食材明细 鸡蛋 2个 细砂糖 30克 蜂蜜 20克 玉米油 15克 牛奶 70克 低筋面粉 90克 奶粉 10克 无铝泡打粉 1...(2016-10-04 20:49:13)
1张图片 “ 在东北,随处可以见有很多小吃车卖炸鸡柳。对于我这个很爱吃街边摊的姑娘来说,吸引力超级强大。不过又考虑着总吃外面的路边摊,会对身体不好。就在家自制炸鸡柳。色香味绝对不逊色于外面的小摊。最主要的是自己在家做起来健康而且干净。 ” 食材...(2016-10-04 20:48:50)
1张图片 “ 夏天来颗木瓜润一润,来种不一样的吃法,鲜奶搭配木瓜,美丽又养颜,关键是做法超级容易,而且颜值很高~ ” 食材明细 木瓜 1个 白砂糖 1勺 牛奶 200ml 吉利丁片 8g 奶香 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 木瓜鲜奶冻的做法步骤 1.木瓜一颗...(2016-10-04 20:48:29)
1张图片 食材明细 纯牛奶 500ml 芒果 1颗 吉利丁片 5克 水 适量 蜂蜜 适量 糖 适量 酸奶菌粉 1克 甜味 口味 其他 工艺 数天 耗时 简单 难度 #ACA烘焙明星大赛#芒果布丁酸奶的做法步骤 1.将纯牛奶倒入消毒好的锅内,加入酸奶菌粉,搅拌均匀,盖好,放入烤箱...(2016-10-04 20:48:07)
1张图片 食材明细 紫薯泥 400克 糯米粉 适量 水 适量 白糖 适量 甜味 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 #ACA烘焙明星大赛#紫薯煎饼的做法步骤 1.紫薯洗净去皮 2.上锅蒸至熟透 3.蒸熟的紫薯用勺子捣碎压成紫薯泥 4.加入适量的糯米粉和两勺白糖,比较喜欢...(2016-10-04 20:47:45)
2张图片 “ 密封保存,可以享受一整周呢,甜甜的,脆脆的,米香味十足,棒棒哒, ” 食材明细 米花 350g 白砂糖 50g 盐 1g 水 120g 麦芽糖 130g 其它 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 #ACA烘焙明星大赛#米花糖的做法步骤 1.白白的米花,(我们这还有种人...(2016-10-04 20:47:23)