4张图片 “ 我特别爱吃竹笋,新鲜的笋时间很短,一年四季都想吃的就是笋干了。以前都是买笋干,但常常被添加剂之类的给吓到,总是怕买到不安全的。自己做又收天气影响,弄不好就坏掉了。有了ACAGT400烤箱,它有低温烘烤功能,温度从30度到230任意选择。它到...(2016-10-04 21:05:33)
2张图片 “ 下班的路上看见外面的小吃摊麻辣烫咕嘟嘟的样子,瞬间馋虫被吊了起来,话说这东西还是自己做吃着放心吧 ” 食材明细 金针菇 一把 菠菜 一把 干豆腐 适量 豆腐皮 适量 粉丝 一把 魔芋 适量 麻辣烫底料 半包 番茄酱 一勺 麻油 一勺 油辣子 一勺 麻...(2016-10-04 21:05:12)
1张图片 “ 五一劳动节, 劳动最光荣! 小长假做了肉松, 没有用鸡精,盐糖也减量, 做出来是那种很自然的鲜美, 给孩子夹在面包、蛋糕里, 或者拌在白粥里, 都是极好的~ 因为零添加, 要尽快吃完哦! ” 食材明细 鲜里脊肉 500g 料酒(焯水) 适量 姜片(...(2016-10-04 21:04:49)
6张图片 “ 很多中式点心都是油炸而成,虽然垂涎,却总是望之兴叹。 开口笑,好像很经典,从来都不敢去起那一锅油。无数次擦肩而过,当再次看到它,忽然有一点点心动。——若改炸为烤,它是否还会笑得那么灿烂? 试验就此开始。少量尝试,只取三分之一量,唯...(2016-10-04 21:04:27)
3张图片 “ 椒盐味大爱的味道,炒菜、烧烤撒上一点味道各外不一样,家里没有的时候喜欢自己做一点,又不费事,又货真味正。自已做的才是最放心安全。 ” 食材明细 花椒 25克 盐 15克 五香粉 5克 其它 口味 调味 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 #ACA烘焙明星大赛...(2016-10-04 21:04:05)
4张图片 “ 这是一款法国传统西点,和芙纽多的制作方法有些类似,口感也很相近。是我在烘培中比较喜欢吃的一种点心,由于制作简单,营养丰富,而且是最好消耗淡奶油的方法,喜欢的看看: ” 食材明细 低筋面粉 65克 淡奶油 165克 细砂糖 30克 盐 1克 鸡蛋 1...(2016-10-04 21:03:41)
1张图片 “ 记忆中第一次吃烧卖还是小时候的事了,那个时候不知道叫烧卖,只把它当成好吃的糯米饭。长大以后再也没尝到记忆中的味道了。今天,我决定亲自动手做一次,也是一次自我的挑战吧。 ” 食材明细 滚水 160克 青豆 适量 红萝卜 适量 中筋面粉(外皮材...(2016-10-04 21:03:18)
1张图片 “ 香烤黑椒红薯条, 食材简单做法简单, 且耗时不长, 最好用红心红薯哦, 烤出来焦香带甜, 把它们当作零食, 或者用来佐酒, 都是极好的。 ” 食材明细 红心红薯 两个 橄榄油 适量 现磨黑椒 适量 盐 适量 咸甜 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难...(2016-10-04 21:02:57)
1张图片 食材明细 芒果 1个 融化黄油 20g 鸡蛋 3个 火龙果 1个 常温淡奶油 20g 淡奶油 400g 低粉 120g 奥利奥 1袋 常温牛奶 280g 柠檬汁 2~3滴 细砂糖 40g 盐 1g 细砂糖(奶油中) 40g 甜味 口味 技巧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 水果千层的做法步骤 1.鸡...(2016-10-04 21:02:35)
1张图片 “ 盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,一开始入口的是椒盐的味道和酥脆的口感,咬一口慢慢咀嚼是甜甜的味道和嫩滑的口感。既可以作为零嘴食用也可以作为席间菜品,用烤箱烤出来的盐酥鸡,同样的金黄外表和鲜嫩口感,但却变得更健康了 ” 食材明细 鸡胸...(2016-10-04 21:02:13)