5张图片 “ 这款核桃枣我早就想做了,因为它有个很好的寓意:早(枣)想和(核)你在一起。很有爱。在什么结婚纪念日、情人节等等适合表白的日子里,亲手做上这么一款寓意好又好吃的美食送给爱的人,一定会有人感动的!这款小零食需要低温长时间烘烤,我原来...(2016-10-04 20:58:08)
6张图片 “ 米粑粑也就是米馍馍,烙米粑粑其实就是米发糕的水烙版。有点像北方的贴饽饽熬小鱼儿,只不过这饽饽是米做的,也不熬小鱼儿,而是在尖底锅中烧一锅底的水,然后把发酵完成的稠稠的米糊拍在锅壁,盖上盖子,连烙带蒸,米糊在锅壁会流坠出底厚上薄的...(2016-10-04 20:57:47)
1张图片 “ 红枣可以补血养颜,特别适合女性朋友食用,吃婚宴的时候见过这道菜,不过还要浇一些蜜汁,撒一些芝麻,于是就想到了在家自己做,直接吃就行不用浇汁了。 ” 食材明细 糯米粉 150克 清水 适量 大红枣 12个 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难...(2016-10-04 20:57:25)
1张图片 “ 如果你没有什么可以吃的,那么就啃凤爪吧,不仅可以补充胶原蛋白还能满足你那张永远不愿意停下来的嘴。自从有了美食工作区就很开始任性,无论想要吃什么都可以自己动手,这道泡椒凤爪除了可以作为平常看电视的小食外,还可以做下酒小菜。如果做的...(2016-10-04 20:57:03)
1张图片 “ 以前想要吃蛋卷就会去菜市场门口找一个大伯,刚做好的蛋卷温热香脆,香酥可口。偶然一次听说外面做的鸡蛋卷可能放了xxx和xxx,于是每次想吃的时候只能远远地观望了。 前两天一位自称厨艺高超的同事兴起说要做鸡蛋卷,真的表示怀疑是不是真的能做...(2016-10-04 20:56:41)
1张图片 “ 夏天到了,我们一起撸串儿去…… ” 食材明细 羊腿肉 500克 生抽 适量 郫县辣酱 1大勺 盐 适量 鸡精 适量 糖 1小勺 孜然粉 1大勺 辣椒粉 1大勺 花椒粉 1大勺 孜然粒 适量 白熟芝麻 适量 麻辣 口味 烧 工艺 一天 耗时 普通 难度 孜然香辣羊肉串的...(2016-10-04 20:56:21)
6张图片 “ 老北京小吃,挺有名儿,好像还是红楼美食。 本是糖蒸酥酪,材料简单,牛奶,米酒,糖。直接把糖去掉,米酒够甜,牛奶也够甜,两两相加,足够了。 一般是用米酒汁,其实用米粒儿也没关系,只是吃起来会有颗粒感而已。汁液不够,米粒儿来凑。这米酒...(2016-10-04 20:55:59)
6张图片 “ 北京经典小吃。梁实秋笔下有极为详细的描述,制法颇有些麻烦:核桃仁要沸水浸泡后去皮细捣;红枣泡发煮后刮去表皮,取枣泥而用;白米泡上一天一夜,尽力捣细,用纱布拧出浓米浆;熬煮的器皿是类似砂锅的小薄铫,粗陋黝黑,却灵巧有用而不失原味;...(2016-10-04 20:55:36)
1张图片 “ 炸猪排相信男女老少都很喜欢吧!外脆里嫩,香酥可口,一块块饱满的大排绝对让你谗言欲滴。在早晨的时候做上一碗面,放上一块刚炸过的大排(浇头)那才是真正的美味充实的早餐。 ” 食材明细 猪大排 数片 鸡蛋 2只 面包糠 100g(袋) 淀粉 适量 菜...(2016-10-04 20:55:13)
1张图片 “ 以前在公交车上很没品地吃过一次肉包子,引来无数的“注目礼”。究其原因可能是因为味太大,太能够影响别人。今天的这个鸡米花同样不适合在一些特殊的公共场合实用,原因嘛,因为实在是太香啦~同样是无油版做法,好吃不怕胖哦~ ” 食材明细 鸡胸...(2016-10-04 20:54:50)