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“以前在公交车上很没品地吃过一次肉包子，引来无数的“注目礼”。究其原因可能是因为味太大，太能够影响别人。今天的这个鸡米花同样不适合在一些特殊的公共场合实用，原因嘛，因为实在是太香啦~同样是无油版做法，好吃不怕胖哦~”

食材明细

鸡胸肉 1大块

面包糠 1袋

橄榄油 2匙

麻油 1匙

盐 1匙

鸡蛋 1个

生粉 50克

料酒 1匙

胡椒粉 适量

咸鲜口味

烘焙工艺

廿分钟耗时

简单难度

灵动美食|千万不能在影院里吃的鸡米花的做法步骤

1.平底锅加热倒入面包糠 加入一点橄榄油



2.小火炒面包糠，上色后即可取出



3.把鸡胸肉切小块，加入调料腌制15分钟



4.把腌制好的鸡肉，先在生粉里滚一圈 ，抖掉多余的生粉



5.再在鸡蛋里过一下



6.最后在面包糠里过一下



7.烤盘铺上锡纸，将鸡肉丁铺在烤盘上



8.烤箱预热 200度 10分钟 然后放入鸡米花的半成品 上下火 中间层烤制 10分钟



9.大功告成

小窍门

1.烘烤时间大约10分钟即可，太久容易干哦

使用的厨具：电烤箱

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