3张图片 “ 小子十分想念奶奶的油汤圆,于是这次湖南回来的时候,就带了一些回来,今天是元宵吃他要吃什么,小子三个字“你知道”于是我就给他做了他最为喜欢的黄砂糖油汤圆。地方特色,喜欢的朋友人也可以参考一下哦。 ” 食材明细 油汤圆 1份 黄砂糖 适量...(2016-10-05 14:05:30)
1张图片 “ 没有糯米粉做芝麻馅儿汤圆,我就用豆腐做肉馅儿汤圆~老家的豆腐圆子技术和味道都杠杠嗒~[呲牙] ” 食材明细 老豆腐 750克 腿肉 250克 蒜苗 2棵 鸡汤 2000ml 盐 2匙 鸡精 1匙 生抽 1勺 枸杞 20个 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 豆腐...(2016-10-05 14:04:36)
1张图片 “ 卤蛋在早餐店都是有卖,但不知道别人是放置了多少天的,所以想吃还是自己动手来操作放心一些,在做好的卤蛋剩下的卤水可以不用浪费继续做卤鸡爪一样美味 ” 食材明细 鸡蛋 9个 盐 适量 耗油(因家里老抽用完,就拿耗油来调色) 适量 生抽 适量 白...(2016-10-05 14:03:41)
4张图片 “ 铜锣烧 动画片里多啦A梦爱吃的 我觉得铜锣烧说简单点就是两块小煎饼夹豆沙馅哈 煎的时候火候掌握是关键 其实熟能生巧 第一个可能做不好 接下来的就完美啦 在表面画了机器猫的造型 发给同事问我画的是什么 他回答说是老鼠?瞬间就头疼了,难道是我...(2016-10-05 14:02:45)
1张图片 食材明细 中筋面粉 110克 黄油 100克 鸡蛋 4个 白糖 80克 黑芝麻 15克 甜味 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 平底锅脆蛋卷的做法步骤 1.鸡蛋加糖打散 2.加入隔水加热后的液体黄油 3.面粉和黑芝麻加进去 4.搅拌成可流动的面糊,太稠了不可以,如...(2016-10-05 14:01:50)
4张图片 “ 佐酒小吃,餐前小菜、香脆花生米自己在家做,卫生、快速、酥脆。非常简单! ” 食材明细 花生米 200克 椒盐粉 少许 其它 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香脆花生米的做法步骤 1.准备带皮的花生米200克。 2.炒制之前先用滤网过滤一下杂质。...(2016-10-05 14:00:56)
5张图片 “ (用量仅供参考,制作前请先看Tips。以下的量大约能做直径6cm的铜锣烧5个半,就是11张饼) 这个版本的铜锣烧外皮,实在是让人爱到不行!完美的仿佛小小婴儿的皮肤一般,一点毛孔都没有!那个触感和质感,会让人忍不住贴上脸去,不停的摩挲呢~ 要...(2016-10-05 14:00:01)
1张图片 食材明细 花生仁 适量 芝麻 适量 白糖 适量 甜味 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 未知 难度 花生糖的做法步骤 1.熟花生剥去红衣 2.装进保鲜袋,敲成大颗粒即可 3.锅里既不放油也不放水,直接把白糖倒进去,用180度熬糖 4.这是熬十分钟的,隐约可见化了的...(2016-10-05 13:59:06)
4张图片 “ 小子说想吃炸猪排了,咱当妈的备上材料就给家人做了一份炸猪排。虽说这油炸的食材很上火,但真是十分的香脆有味哦。我做这一份炸猪排的时候,我还调了一个简单的咖喱时蔬汁,淋在上面配上饭,哇,十分的有味哦。送上先朋友们喜欢也可以参考一下哦...(2016-10-05 13:58:10)
1张图片 “ 休假日,有点无聊,于是想亲手弄一下,看成不成功!!?????? ” 食材明细 马蹄粉 500克 黄糖 500克 水 2500ml 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 没有马蹄的马蹄糕的做法步骤 1.1斤马蹄粉 2.用1斤水搅匀 3.1斤糖煮开 4.用一勺马蹄浆液倒入...(2016-10-05 13:57:15)