4张图片 “ 蚝仔烙是潮汕地区的特色小吃,台湾、福建这边也常见。“蚝仔烙最正宗的吃法必须要配鱼露,切上一点辣椒丝和葱花,吃时蘸一下调好的鱼露,那味道用广东话形容就一个字"正”! ” 食材明细 生蚝 300克 鸡蛋 2个 红薯粉 200克 葱 1根 香菜 1棵 红辣...(2016-10-05 14:33:17)
5张图片 “ 铁棍山药:铁棍山药 味甘、性平、无毒,有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。 清蒸铁棍山药-直接最简单...(2016-10-05 14:32:21)
2张图片 “ 炸肉圆子在我们这边平时做的不多,过年的时候每家才会做的,团团圆圆的,炸上一大锅马上就有过年的感觉了! ” 食材明细 猪肉 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 豆腐 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 十三香 适量 料酒 适量 油...(2016-10-05 14:31:26)
1张图片 食材明细 宽米粉 适量 牛肚(卤熟 适量 菠菜 适量 味精 适量 胡椒 适量 酱油, 适量 油. 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牛肚米粉的做法步骤 1.食材备好待用. 2.菠菜洗净,牛肚切粗条. 3.锅内放油放牛肚,稍炒盛出. 4.锅内再放水...(2016-10-05 14:30:31)
1张图片 食材明细 猪瘦肉 250克 生抽 25克 细砂糖 20克 鸡蛋 25克 黑胡椒粉 5克 料酒 5克 蜂蜜 15克 水 15克 咸鲜 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 普通 难度 黑椒猪肉脯的做法步骤 1.准备材料 2.把肉馅在剁细一些,剁成粘稠的肉糜状 3.把肉馅,生抽,细砂糖,黑...(2016-10-05 14:29:34)
4张图片 “ 高粱大家都知道,黏高粱不知大家知道吗?高粱又称红粮、蜀黍,古称蜀秫。有粳性和糯性两种,粒质分为硬质和软质。高粱有一定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。 记得小时候经常吃这种高粱汤圆,已经有好多好多年没有吃过了...(2016-10-05 14:28:39)
4张图片 “ 孩子非常喜爱的小吃,软糯甜,非常喜欢。 ” 食材明细 糯米粉 150g 清水 210g 熟花生米 适量 红糖 30g 白糖 20g 鸡蛋 1个 甜味 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 糖不甩的做法步骤 1.把130g水一点点加分次加到糯米粉里,揉成面团。 2.团成小元...(2016-10-05 14:27:43)
1张图片 “ 怀念小时候牛轧糖的味道,嚼在嘴里香香的甜甜的,那是幸福的味道。 ” 食材明细 棉花糖 180克 花生米 40克 奶粉 40克 油 适量 甜味 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 花生多多的牛轧糖的做法步骤 1.棉花糖180克,奶粉40克喜欢奶味重一点的可...(2016-10-05 14:26:47)
1张图片 “ 大名鼎鼎的岐山臊子面,步骤虽多,但却很容易,想要自己动手做的朋友一定要试试。岐山臊子面的九个特点:...(2016-10-05 14:25:49)
3张图片 食材明细 馍 3个 芹菜 90克 肉末 85克 胡椒粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末芹菜夹馍的做法步骤 1.食材:馍、芹菜(已清洗切碎)、肉末 2.烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的胡椒粉。 3....(2016-10-05 14:24:54)