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  • 小吃万国峰会的做法

    1张图片 “ 把“微笑”土豆饼摆在鱼盘里,就像圆桌会议,所以我就起名叫“万国峰会”吧,高大上吧! ” 食材明细 土豆 300g 番茄酱 适量 面粉 适量 咸甜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 万国峰会的做法步骤 1.土豆蒸熟去皮压成泥。 2.加入适量面粉,和...(2016-10-05 14:51:53)

  • 小吃水晶奶黄包的做法

    3张图片 “ 好看又营养的奶黄包,既可以做早点,又可以做下午茶点,美食与美味同在。 ” 食材明细 澄粉 80克 糯米粉 40克 奶黄馅 10个 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 水晶奶黄包的做法步骤 1.将澄粉与糯米粉混合在一起,加开水,边加边搅拌,和成...(2016-10-05 14:50:57)

  • 小吃草莓牛奶蛋白甜羹的做法

    1张图片 食材明细 草莓 6棵 牛奶 480ml 鸡蛋 2个 草莓酱 3茶匙 甜味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤 1.牛奶,鸡蛋准备好。 2.新鲜的草莓和草莓酱。 3.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。 4.蛋清中加入一勺白砂糖。 5.牛奶放入锅...(2016-10-05 14:50:01)

  • 小吃猫爪棉花糖的做法

    2张图片 “ 用蛋清做的棉花糖口感非常轻盈,入口即化,虽说是几年前非常流行,可每次看到都会有被萌化的感觉。 ” 食材明细 蛋清 2个 麦芽糖 80克 细砂糖 50克 柠檬汁 1/4勺 红曲粉 1/4勺 鱼胶粉 10克 清水 100克 玉米淀粉 适量 甜味 口味 其他 工艺 半小时...(2016-10-05 14:49:04)

  • 小吃磨牙小零食--花生糖豆的做法

    3张图片 “ 花生米的做法有很多种,炸、煮、炒都是很好吃的小零食,今天做的这个好花生糖豆有点像挂霜花生,只不过自己的手艺不佳,没有做出理想的效果,不过也不影响吃。 ” 食材明细 花生米 250g 玉米淀粉 适量 白糖 适量 甜味 口味 技巧 工艺 半小时 耗时...(2016-10-05 14:48:08)

  • 小吃炸薯条的做法

    3张图片 “ 几年前,在原来公司的BOSS和我说,每周末都要带他们家俩宝贝到KFC去吃一顿。 说他们超喜欢吃里面的鸡翅和薯条。 我听完大吃一惊,一是这频率也末免太高了,二是当时他家小女儿也才三四岁左右。果真是小朋友都喜欢呀! 我家娃还不到三岁,暂时还不...(2016-10-05 14:47:13)

  • 小吃红薯糯米糍的做法

    4张图片 “ 想做糯米糍很久了,无奈一直有事,一拖再拖。直到今天才有时间,于是便抓紧时间做了,用的馅料是新制作的红薯馅。 ” 食材明细 糯米粉 100克 玉米油 25克 绵白糖 20克 红薯馅 适量 牛奶 150克 玉米淀粉 25克 椰蓉 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 半小...(2016-10-05 14:46:17)

  • 小吃葡式蛋挞的做法

    3张图片 “ 酥脆的外皮,香滑的内馅,经典的葡式蛋挞 ” 食材明细 低筋面粉 200克 糖 5克 盐 1克 黄油 25克 水 100克 黄油(裹入) 100克 淡奶油 120克 牛奶 80克 糖 30克 蛋黄 2个 低粉 10克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 葡式蛋挞的做法步骤...(2016-10-05 14:45:21)

  • 小吃椰汁红豆糕的做法

    1张图片 食材明细 红豆 200克 琼脂 20克 椰子粉 170克 白糖 30克 甜味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 椰汁红豆糕的做法步骤 1.琼脂提前用水浸泡; 2.红豆浸泡后再煮熟; 3.倒入清水,大火煮开; 4.放入琼脂,中火煮至融化; 5.加入椰子粉、白糖,搅匀...(2016-10-05 14:44:26)

  • 小吃坚果紫薯小饼的做法

    4张图片 “ 这个饼用到的食材都很健康且美味,做法上除了西餐常用的黄油外,还加了西式的沙拉酱,这两味料的加入,让这个饼更具风味了。 ” 食材明细 紫薯泥 200G 腰果 40g 杏仁 40g 花生米 40g 黄油 20g 沙拉酱 15g 糖 10g 果味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时...(2016-10-05 14:43:31)

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