天气太热的时候,大家最不愿意停留的地方恐怕就是厨房了吧,闷热的空气加上炉火的 蒸 烤,那绝对比桑拿都有效果。即使是热爱厨房的我,在汗流浃背的时候也有点发愁,所以夏天的饭桌,经常是能偷懒就偷懒。 偷懒的方式有很多,比如饭菜一锅出就是我常用的方法...(2016-10-26 01:06:15)
食材介绍 主料: 黄瓜 (一根) 鸡上排腿(两个) 辅料: 辣椒 粉(适量) 姜(一块) 老干妈(一勺) 生抽(适量) 冰(一袋) 麻辣 花生 (少许) 白 醋 (少许) 八角 (两个) 干辣椒(数个) 花椒 (一把) 食用油(适量) 桂皮(两片) 蒜(数颗) 纯净水(少许) 花椒粉(少许) 香叶(数...(2016-10-26 01:06:03)
木槺杯是最简单的一款甜品,不需要 烤箱 ,无任何难度,新手都可以成功操作。 主料 饼 干10块 淡 奶油 200克糖粉16克 木糠杯的做法 1.准备好糖粉、酥性 饼干 和淡奶油。 2.饼干碾碎备用。 3.淡奶油中加入糖粉。 4.电动或者手动打蛋器打发淡奶油。 5.把淡奶油...(2016-10-26 01:05:53)
N年前在一位达人的博客里看到了用 吐司 擀平来代替派皮的方法,当时觉得简直是我这种懒人的大救星啊!周末有朋友聚会,每次都要费心思准备一些小 点心 供各位吃货一手抓,这回灵机一动就想干脆咱们来做个咸的伪cupcake吧!浓浓黑椒香味的 牛肉 馅心,配上外....(2016-10-26 01:05:42)
儿童 早餐 必备 食材介绍 主料: 面包 (适量) 辅料: 玉米 肠(适量) 油菜 叶(适量) 巧克力 面包(适量) 巧克力棒 饼 干(适量) 鸡蛋 (适量) 风情荷兰的做法步骤: 1.玉米肠削切成郁金香花朵状, 黄瓜 做叶茎 2.面包和巧克力棒 饼干 摆出风车 3.菜叶摆成小树 4....(2016-10-26 01:05:33)
食材介绍 全麦切片 面包 (2片), 鸡蛋 (1个), 牛奶 (适量),白糖(少量), 蔓越莓 (适量) 蔓越莓 吐司 布丁的做法步骤 1. 切片面包切块放到碗中 2. 鸡蛋打散,加入白糖和牛奶 3. 然后撒上蔓越莓水果干,用勺子轻轻压一压,让蛋液被吸收。 4. 放入 微波炉 中大火3...(2016-10-26 01:05:25)
食材介绍 苹果 (一个), 鸡蛋 (一个), 豌豆 (一小勺), 玉米 粒(一小勺),胡 萝卜 丁(半小勺), 鸡肉 丁(一两),葱姜(少许) 苹果饭的做法步骤 1. 鸡蛋打散,放盐,摊鸡蛋,拿出,切丁 2. 锅做少许油,中火,放葱姜 花椒 面,待葱微糊,捞出葱姜 3. 放鸡肉, 胡萝...(2016-10-26 01:05:15)
食材介绍 羊肉 (1000g),胡 萝卜 (3个), 洋葱 〈在新疆叫皮芽子〉(1个),盐(适量),食用油(菜籽油或者葵花籽油)(适量(尽量多一些)) 新疆正宗羊肉抓饭的做法步骤 1. 全部食材切好,洋葱切两种,如图 2. 大块洋葱放油锅里小火慢炸 3. 洋葱片炸至金黄,然后将洋...(2016-10-26 01:05:05)
饿急了,翻翻冰箱就这点东西了,所以做个超简单的 炒饭 。 主料 米饭 200克 辅料 腊肠 1小根 辣椒 1个 鸡蛋 1个葱1/3根盐1/3勺 鸡精 1勺麻油10毫升 麻香腊肠炒饭的做法 1.尖椒切菱形,腊肠切薄片。 2.锅中放麻油,140度热油,炒散鸡蛋。 3.鸡蛋炒成型之后加...(2016-10-26 01:04:55)
杏 好吃,但不好保存。想了个办法将这个属于夏天的味道尽量延长美味享用期。其实这个方法很家常,就是用它们来熬 果酱 。熬果酱没啥技术含量,只要有耐心就好。我近期用这个方法熬了 金桔 酱、红糖 桑葚 酱、樱 桃 酱,这段时间熬了杏酱。 果酱的含糖量很高...(2016-10-26 01:04:44)