秘制熏鱼 食材 介绍 生抽 老抽(适量) 大料 花椒 (适量) 葱 姜 蒜(适量) 秘制熏鱼的做法步骤: 1. 草鱼 让鱼贩切成段儿，盐，料酒煨制，20分钟后加入生抽老抽 白糖 腌制一小时吹干； 2.各种辅料葱姜蒜下油锅炸； 3.下入鱼段两面煎炸，中小火； 4.炸好滴鱼段儿...(2017-03-31 04:15:31)

长年菜蛤 仔鸡 食材 介绍 长年菜(1把) 蛤(15颗) 小土鸡(1只) 长年菜蛤仔鸡的做法 1.长年菜洗净，对剖两半；蛤洗净泡水吐沙；土鸡洗净，备用。 2.取一内锅，放入长年菜、蛤、土鸡。放入电锅中，电锅外锅放2杯水，按下启动开关，待关关跳起，加盐调味即可。...(2017-03-31 04:15:23)

一品香 鸡排 食材 介绍 香鸡排(450公克) 鱼浆(50公克) 三色豆(20公克) 姜 (10公克) 黄 柠檬 片(80公克) 太白粉(少许) 泰式甜鸡酱(适量) 一品香鸡排的做法 1.将三色豆、姜切碎，与鱼浆及所有调味料搅拌均匀。 2.将香鸡排先轻拍上少许乾的太白粉，再均匀裹上作...(2017-03-31 04:15:11)

电 饼 铛 板栗 的做法步骤: 1.取板栗洗净 板栗的用量根据自己家电饼铛的尺寸决定 同时预热电饼铛 2.将板栗平铺在预热好的电饼铛内 3.将电饼铛盖子盖上 静候10分钟左右 听到第一颗板栗爆开的声音后拔掉电源 等待几分钟 让板栗在电饼铛里焖几分钟 4.可以开盖了...(2017-03-29 04:13:50)

春暖花开 食材 介绍 白心 火龙果 (一个) 春暖花开的做法步骤: 1. 黄瓜 取皮刻出花根 2.叶子、如图摆放、 柚子 肉分散、放在花根底部 3.火龙果切圆片、再切出花瓣样、 4.如图摆放 5. 圣女果 切顶部、做太阳、火龙果皮切丝做光芒、花下面用黄瓜皮切丝做小草、...(2017-03-29 04:13:40)

黄金 地瓜 奶冻 食材 介绍 蒸 熟地瓜(210公克) 水(490公克) 脱脂鲜奶(350公克) 优素糖(70公克) 蒟蒻 果冻 粉(17公克) 黄金地瓜奶冻的做法 1.蒸熟的地瓜加入水后，放入 果汁 机中打成汁。 2.将作法1的材料、脱脂鲜奶、优素糖、蒟蒻果冻粉搅拌均匀至不要有颗粒...(2017-03-29 04:13:31)

红龙果 饼 皮 食材 介绍 A.全蛋(150公克) 糖粉(30公克) 盐(2公克) 红龙果(100公克) B. 牛奶 (200㏄) C.低筋麵粉(80公克) 中筋麵粉(20公克) D. 奶油 (30㏄) 红龙果饼皮的做法 1.将材料C的粉类过筛；奶油溶化；红龙果去皮打成泥，备用。 2将.材料A所有材料拌均...(2017-03-29 04:13:22)

香蕉 豆腐 冰淇淋 食材 介绍 豆腐(180公克) 无糖豆奶(200公克) 蛋黄 (80公克) 优素糖(50公克) 低脂鲜 奶油 (100公克) 新鲜香蕉丁(100公克) 香蕉豆腐冰淇淋的做法 1.豆腐先以热水沖烫过，可去除豆腥味，再放置于筛网上压出过筛。 2.将作法1的过筛豆腐、无糖豆...(2017-03-29 04:13:10)

烤 红薯 食材 介绍 烤红薯 的做法步骤: 1.将红薯清洗干净。 2.把红薯放到烤网上，彼此之间不要重叠。将烤网放入 烤箱 ，上下火，中层，230度，烤90分钟。中间可察看，用手捏一下红薯，看是否变软，待红薯变软即可取出。 3.将烤好的红薯取出，放在盘子上。 4....(2017-03-26 12:07:44)

脆皮 香蕉 食材 介绍 植物油(适量) 面包 糠(20克) 脆皮香蕉的做法步骤: 1.准备好食材 2.剥了皮的香蕉放入蛋液中，裹上蛋液 3.然后，放入淀粉中裹匀 4.最后，将裹满蛋液和淀粉的香蕉裹上面包糠！步骤相同，把剩下的几个香蕉依次做完 5.油烧热后，放入香蕉炸熟...(2017-03-26 12:07:34)