酸辣瓜条的材料： 黄瓜 两根，盐， 白糖 ， 辣椒 油， 醋 ， 生抽 ，香油 酸辣瓜条的做法： 1 黄瓜洗净切条，撒盐，腌制二三十分钟，腌好后，用清水反复冲洗。控干。 2 放入二饭勺白糖， 辣椒油 一饭勺，醋三饭勺，生抽两饭勺（注意是生抽不是 酱油 ）香油再...(2017-02-13 20:05:33)

粟米须响螺 猪腱 汤的材料：粟米，连粟米须2条，响螺300克，猪腱300克，杞子10克，水1公升，盐半茶匙 粟米须响螺猪腱汤的做法： 1 洗净及沥干粟米须，猪腱，响螺及杞子，粟米切件 美食网 2 准备一锅水煮滚，加入猪腱及响螺汆水5分钟，沥干水份备用 3 汆好的...(2017-02-13 20:05:08)

酸辣鱼 羹 的材料： 鲤鱼 500g， 香菇 （鲜）15g， 冬笋 15g，淀粉( 蚕豆 )20g， 姜 5g， 香菜 15g， 胡椒粉 3g，盐3g， 醋 30g， 味精 3g， 酱油 10g，黄酒15g，香油10g 酸辣鱼羹的做法： 1.将鱼去鳞挖鳃，从鱼腹外边顺长开3厘米左右长的口，取出内脏，洗净...(2017-02-13 20:04:59)

眉豆土魷 蒸 肉 饼 的材料： 猪肉 200g，眉豆20g，土鱿1只，葱10g，猪肉腌料：生粉2茶匙，绍兴酒1茶匙， 生抽 1茶匙，砂糖1茶匙， 胡椒粉 1茶匙 眉豆土魷蒸 肉饼 的做法： 1 将眉豆浸水2-3小时至软身，沥干备用，将土鱿浸水直至软身后切碎，葱切碎备用 2 准...(2017-02-13 20:04:35)

黄米 粘 枣 糕 的材料： 黄米面 ，大枣， 白糖 ，食用油 黄米粘枣糕的做法： 1.大枣提前用水煮软，切成碎粒后放入大碗中，加入一勺白糖备用 2.黄米面用温水和面，将温水慢慢倒入黄米面中，一斤面加入六两水，和匀后直接放入 蒸 锅中，蒸上20分钟。案板上抹上...(2017-02-11 19:43:08)

牧羊人派的材料：肉末350克， 洋葱 1个，大蒜4瓣，番茄4个， 番茄酱 2大勺，红酒2大勺，综合香草1/2小勺，现磨 黑胡椒 碎1/2小勺，盐/糖适量，食用油1大勺，大号马铃薯2个， 黄油 20-30克， 牛奶 30-40克，盐/ 胡椒粉 牧羊人派的做法： 1.番茄顶部切十字，放...(2017-02-11 19:42:59)

西葫芦 蛋 饼 的材料：西葫芦， 鸡蛋 ， 面粉 ，大蒜； 盐，香油， 生抽 ，米 醋 ； 西葫芦 蛋饼 的做法： （1）西葫芦洗净切成丝，加入盐、葱、鸡蛋、香油、面粉拌匀，备用；怎么做好吃 （2）坐锅倒油烧热，倒入面糊摊开，煎制成熟； （3）取米醋、生抽、盐...(2017-02-11 19:42:45)

蛤蜊 黄鱼 羹 的材料：大黄鱼100克，蛤蜊200克， 鸡蛋 65克， 火腿 10克，小葱8克，料酒10克，盐2克， 味精 2克，淀粉( 玉米 )20克， 花生 油60克 蛤蜊黄鱼羹的做法： 1. 黄鱼肉整理干净，切成方丁； 2. 蛤蜊放沸水锅中煮开壳，去壳取肉； 3. 鸡蛋打入碗中，...(2017-02-11 19:08:07)

牛肉 丸 米粉 汤的材料：牛肉馅，米粉，青 红椒 ， 洋葱 ，小香葱，老干妈辣酱 美食网 牛肉丸米粉汤的做法： 一：青红椒洗净切条，洋葱洗净切条备用 二：牛肉馅放到碗中加入料酒、生粉、 白胡椒 粉、五香粉、小苏打、盐、 白糖 、搅拌均匀加入清水搅打上劲...(2017-02-11 19:07:59)

鸡肉 荠菜 丸子汤 的材料：荠菜1小把，肉馅100克， 西红柿 1个， 黄瓜 半根， 干贝 4个， 鸡蛋 1个， 姜 3片，料酒1/2茶是（3ml） 生抽 1汤匙（15ml）老抽1茶匙（5ml） 白胡椒 粉1/4茶匙（1克）盐1茶匙（5克）香油1/2茶匙（3ml） 鸡肉荠菜丸子汤的做法： 1）...(2017-02-11 19:07:49)