只要有花生，不管是红皮白皮，生的熟的，咸的甜的，炒的还是油炸的，都能成功的吸引我两眼放光，即使是吃得饱到不行也不例外（另外一个磨人的小妖精是蹄髈），所以基本就是在喝油吧，不胖才怪 我之前做过苔条花生，就是花生油炸一下然后直接裹苔条粉，今天推...(2016-10-07 17:23:26)

对于忙碌的现代人来说，平时在家吃饭的几率越来越小了，但长期在外面吃，虽然方便，却在不知不觉中为身体带来负担。不妨趁着周末来临，亲自下厨，煮一碗充满家味道的元气饭吧。 对于习惯于在外就餐的人来说，口味会不知不觉加重，要学会及时调整自己的饮食结...(2016-10-07 17:23:17)

可不管是颜色还是味道总不是很完美，今天特地请教了某大酒店的行政总厨，虽然比他做的差得远，但对于我来说已经觉得很好吃很好吃了，而且颜色也非常不错，炸出来的虾要金黄，处理虾还是要注意小细节的，闲话不多说，看图说话 椒盐虾 原料： 主料：虾300克 配...(2016-10-07 17:23:08)

焖了一锅时蔬排骨红米饭，炒了一大盘尖椒土豆丝，煮了点小米粥，三口人吃，挺好！排骨焯水放入简单的调料，多放汤，用高压锅焖7分钟就好。 红米不容易成熟，提前用水泡2个小时后和普通白米、豌豆、胡萝卜丁，加入排骨和排骨汤一起焖煮。 焖饭的时候我炒了一...(2016-10-07 17:22:55)

95年春晚，赵丽容和巩汉林的小品《如此包装》中有《麻辣鸡丝》菜名的签名一幕，令人捧腹大笑，给人留下深刻的印象。过去一直想做这道菜，这菜鸡丝软嫩，椒丝脆爽，麻辣爽口，风味独特。今天买了鸡脯就来做这道菜。 软嫩爽口的 麻辣鸡丝 食材：鸡脯260克，青...(2016-10-07 17:22:46)

喜欢面食也离不开米饭，这大概是从小养成的一种习惯吧。所以总是米米面面穿插着来。 吃米饭总要做一点好吃的下饭菜，天气热，就做点清爽方便的小炒菜，杏鲍菇炒鸡丁是我最爱的下饭小炒之一。 前几天做椰浆红豆小圆子，还剩下一点椰浆，开了封的椰浆不容易保...(2016-10-07 17:22:36)

虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是虾仁中含有许多虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，是对人体十分有益的一种食材。酱爆虾仁比清炒虾仁口味重一些，但能完全去掉虾的土腥味而又不失虾的鲜味，成菜时酱香虾鲜，脆嫩味美。 宴客...(2016-10-07 17:22:26)

猪舌因为口感比较紧致，再加上没有肥油的存在深得我心呀，而经过腌制再熏烤的腊猪舌又多了一层醇厚的腊香味儿，用来凉拌，炒食或者做干锅都非常的适合，怎么做都属于下饭菜系列而且还没有太多的技术含量。 这次用莴笋跟腊猪舌搭配，因为根茎类的蔬菜质地相对...(2016-10-07 17:22:16)

今天的这道酿豆腐是在传统的基础上做了一些创新，把浓油赤酱的油煎换成清蒸的烹调手法，清蒸无油烹制，也是为了吃得更健康更低卡一些，夏天到了，妹纸们当然要美美哒！选对食材加上轻烹的方法让你越吃越FIT越吃越美越吃吃瘦~~请一口气读完啊哈哈哈 今天主要...(2016-10-07 17:22:07)

其实这道菜做起来很简单，只需注意小小的细节:提前将红米泡上一夜;原料要选择老豆腐;蒸的时间要比平时长点,你就可以做出营养不油腻的的红米豆腐丸子来，关键的是，它好吃不长胖，越吃越ＦＩＴ。 红米豆腐丸子 原料：五花肉、老豆腐、红米、姜片、小葱末、料...(2016-10-07 17:21:57)