我习惯性的用腊肉炖火锅吃,不过今天换种口味吧,咱也来道饭店里经常点的砂锅娃娃菜吧 加入了腊肉香的娃娃菜更香更下饭哈 腊味飘香- 砂锅腊肉娃娃菜 材料:腊肉、姜蒜末、娃娃菜、盐、蚝油、剁椒、香葱 砂锅腊肉娃娃菜的做法 1、腊肉洗净后放入炖锅中煮熟 2...(2018-04-01 13:09:12)
自给自足 酸菜炒春笋 昨天挖的野生春笋,人家还送了两大棵 回家煮了一半,居然一锅满了 婆婆的她直接就切片炒起来给大家吃了,大家一致说太好吃了,甜甜的,脆脆的,没有一点的渣 现在,欢迎大家给我提供关于春笋的菜谱哈,做春笋做主菜的,我要快速消灭它们...(2018-04-01 13:09:00)
作为重庆人辣椒是每顿饭都必不可少的,做干锅虾当然也少不了放点辣椒和泡菜,泡萝卜那酸辣可口的味道更是下饭杀手~~家里的泡菜是老妈自己泡的,这道菜里只依稀看到泡胭脂萝卜细碎的影子。但到了吃进嘴里的时候,你才会发现泡萝卜的酸辣味已经完全渗入到虾里...(2018-04-01 13:08:47)
荷香扑鼻的一道菜 荷叶粉蒸鸭 前段时间在网上买了几张荷叶,一直放置在家没有用,本来想用它做粉蒸肉,今天翻看冰箱还有上次在超市买的半片鸭,就做了荷叶粉蒸鸭。 夏天适合吃鸭肉,再配上清香的荷叶味道,一点也不油腻,味道很不错,很清香,有淡淡的荷叶香...(2018-04-01 13:08:35)
最近几天关于H7N9禽流感的新闻不断,每天都有感染病例出现,弄得人心惶惶,导致大家对天上飞的、地上跑的都心存戒备了。好吧,今天就吃水里游的吧。其实肉类要经过高温加工基本是比较安全的。鱿鱼也一样,经过沸水焯烫,再大火爆炒,还加入了有杀菌功效的洋...(2018-04-01 13:08:23)
白果是具有降脂的效果。白果中是含有非常多的活性物质,能够有效地调节人体的血脂,同时还能够具有一定的扩血管的效果,有效的预防人体出现冠心病,动脉粥样硬化等并发症。 至于西芹,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。...(2018-04-01 06:01:14)
菠萝炒鸭腿肉 原料:鸭腿,料酒,菠萝,少许油,盐、生抽 菠萝炒鸭腿肉的做法 1、鸭腿一只洗净、斩块,在沸水中加料酒,将鸭腿肉煮至变色,捞出控干水分; 2、菠萝去皮,切成小块,在淡盐水中浸泡一会; 3、坐锅,加少许油,油热,入鸭肉块翻炒片刻, 4、加...(2018-04-01 06:01:02)
一招调出好吃的咖喱酱成就 口水咖喱鸡 你做咖喱菜还是在用昂贵的大品牌的咖喱块吗?没想过自己也可以调制出好吃的咖喱酱?难道大品牌的咖喱酱就一定好吗?你知道咖喱块里有很多很多的油脂吗?一不小心就让你吃进了很多的隐形脂肪啊!其实我们在超市里几块钱...(2018-04-01 06:00:49)
一块钱的补血菜 清蒸猪红 本人一直贫血,最近从医院开了补铁剂吃,吃药是一方面,食补也很重要,首先把家里的炒菜锅换成了爱仕达铁锅,其次是多吃些动物内脏或血制品也可以有效补铁,但动物肝脏吃多了也容易造成胆固醇增高,岁数大了本身的代谢就慢了,所以...(2018-04-01 06:00:38)
春节家宴菜之多子多福好彩头---- 栗子扒全鸡 原料:仔鸡1只,去皮栗子16颗,煮熟的鹌鹑蛋18颗,青椒1个,胡萝卜1根,葱姜各几片,大料1颗,桂皮2小段。 调料:生抽4汤匙(60ml),老抽2汤匙(50ml),盐1/2茶匙(3克),糖1茶匙(5克),清水200ml。 栗子扒...(2018-04-01 06:00:26)