柠檬鸡块 主料：嫩子鸡500克。 调味料：柠檬汁、精盐、白糖、植物油、香油各适量。 柠檬鸡块的做法 ： 1．将净鸡剁成块，入沸水中烫去血污，捞出，控水。 2．锅中加入熟大油烧热，下入鸡块，旺火煸炒至变色，加精盐、白糖、柠檬汁、少量水，慢火煨炖至鸡块熟...(2018-03-29 13:41:57)

小小的杏鲍菇营养丰富，富含多种矿物质和氨基酸，常吃提高人体免疫功能，还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用， 而且它那愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，吃起来肉肉的，非常好吃。 今天就用杏鲍菇炒鸡片，鸡脯肉片提前腌制入味，下入锅中爆炒一下后盛...(2018-03-29 13:41:45)

糖醋带鱼 -- 附如何煎好鱼的窍门 要过年了，还没去采购，冰箱已经屯得满满的。 家里海鲜当道：大鲍鱼、大海虾、螃蟹、墨鱼、大石斑鱼、剥皮鱼、三文鱼、鳕鱼、鱼排、鳗鱼丸子、鲨鱼丸子以及叫不上名的大海鱼。。。。。 分别给大弟和小弟送了一些过去，但是冰...(2018-03-29 13:41:33)

盐水鸡胗 主料：鸡胗；500克。 调味料 ：八角、花椒、桂皮、陈皮、葱段、姜片、料酒、精盐、香油各适量。 盐水鸡胗的做法 ： 1．将鸡胗冲洗干净，放入沸水中一烫，捞出控水。 2．锅置火上，加水、八角、花椒、桂皮、陈皮、葱段、姜片、精盐、料酒、鸡胗，烧...(2018-03-29 13:41:24)

沿用江西千年做饭传统做的一碗蛋炒饭 -- 小葱蛋炒饭 小葱蛋炒饭 原料：八成熟捞米饭一碗（或者是普通剩饭）、青葱4根、鸡蛋1个、猪油1大勺（别害怕）、麻油几滴、生抽适量 小葱蛋炒饭的做法 1、小葱洗净，分两部分切，葱白部分切成2厘米长小段，青葱尾切成葱...(2018-03-29 06:11:22)

男人常吃赛补药的【 铁板韭菜 】 材料：韭菜，猪油，盐、鸡精、孜然粉、王守义麻辣鲜、王守义十三香粉、干辣椒粉 铁板韭菜的做法 1、韭菜适量，洗净后切成段，铁板上加入适量的猪油，将韭菜放到铁板上，撒上适量的盐、鸡精、孜然粉、王守义麻辣鲜、王守义十...(2018-03-29 06:11:11)

红烧猴头 原料 :鲜猴头菇300克，素汤150克，料酒10克，盐2克，油菜心50克，冬笋25克，香菇5个，花生油40克，酱油15克，水淀粉15克 红烧猴头的做法 将鲜猴头菇择洗干净，片成大片后放在碗里，加入素汤、料酒和盐，入屉蒸10分钟，取出待用。 把油菜心择洗干净...(2018-03-29 06:11:01)

杏鲍菇肉质肥厚，口感脆嫩，集杏仁香味、鲍鱼口感和菌菇之鲜于一身，弹、滑、脆、嫩，吃起来肉感十足，却丝毫不用为脂肪担心。 别看杏鲍菇外表笨拙，营养却非常丰富。它富含蛋白质、维生素以及多种矿物质，可以提高人体免疫功能，有抗癌、降血脂、润肠胃以及...(2018-03-29 06:10:50)

转眼之间饭扫光的私房开胃菜连锅端上桌的 酸辣泡椒虾 一向喜欢清淡的菜，可是随着近来天气越来越热，却常常惦记着吃点儿有滋有味的东西。虽不是很能吃辣，但偶尔来那么点儿辣味，还是非常开胃，非常下饭的 今年夏天吃虾的频率也比较高，且大多与辣味沾边儿，...(2018-03-29 06:10:38)

干炒豆腐 是一道既日常又超级简单易上手的炒菜,营养又清爽,最适合秋季来吃。今天,小编就来和大家谈谈怎么做炒豆腐。 干炒豆腐 原料：豆腐450克，葱末、色拉油各20克，盐、味精各适量。 干炒豆腐的做法 1、将豆腐用清水洗净后，捣碎。 2、将色拉油烧热，下入...(2018-03-29 06:10:19)